工欲善其事，必先利其器!
租屋族沒有美麗的夢幻廚房，但是我們有樂於突破的心!!!!(沒錢擁有夢幻廚房激勵自己的小小辦法~)
那我們只好來動動腦筋~到底租屋族要怎麼在沒廚房的條件下煮菜呢??
不得不說，科技始終來自人性!
現在料理電器真的是多得琳瑯滿目呀呀呀~
從大同電鍋這種百年不敗的好物到現在阿芹還沒購入的氣炸鍋.麵包機等等等~
每次逛Hola都好想失手敗下去...(但是打開皮夾看了一下摳摳只好作罷)
阿芹大學四年雖然有廚房，但是也是有敗了一些方便的料理電器!
到現在出社會兩年了料理給西也越來越多，
現在就來跟大家介紹~~
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只要是能把食物煮熟的都會在這裡跟大家介紹~~
(捲頭髮的電棒也可以把肉燙熟但是這不在我們討論範圍內XDDD)
1.千年不敗的大同電鍋
電鍋大家應該都很熟悉，第一名非它莫屬
應該也是很多人都有的好工具好朋友~~
不管做什麼都是好幫手呀呀呀~(煮飯蒸地瓜蒸水煮蛋褒湯etc.........)
但是電鍋內部有分為鋁和不鏽鋼材質，建議大家買不銹鋼!
因為在蒸煮的過程中，鋁就算透過水蒸氣還是有接觸食物的疑慮。
雖然不銹鋼比較貴~
阿芹的也是鋁的，但是有機會一定換成不鏽鋼!!
看到電鍋都會想起一個笑話...
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話說阿芹要出國唸書了，捨不得家鄉味的阿芹
決定要帶著電鍋負笈千里...
在機場抱著電鍋的阿芹望著遠方家人不禁淚流滿面，
一旁的帥氣阿兜仔看到美麗可愛的阿芹抱著電鍋哭成淚人兒(自己的部落格就是可以這樣亂搞XD)
阿兜仔關心的說:"骨灰罈裡的是你的親人嗎? 別難過~"
哈哈哈~好啦電鍋也是我們的親人~
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2. 三人份煮飯電子鍋
有了電鍋為什麼還要電子鍋呢?
答案是可以節省時間!!
電鍋煮飯當然好，但是當你想要同時做很多配菜時，電鍋絕對不夠用的!
(除非你有很多電鍋....有人這樣嗎~~~)
而且電子鍋不只能煮白飯，還可以做很多加味飯的變化唷!
以後有機會跟大家分享~
三人份電鍋很適合胃小小的上班少女~像阿芹胃大大的也OK啦!
煮少少的就不怕在冰箱冰到忘記囉~~
阿芹是因為便宜買了這個電子鍋，
但是煮出來的飯覺得普通!
等阿芹有錢錢再來購入象印或虎牌的電鍋!!他們也有出3人份的小電鍋唷!!
而且他們煮的飯真的好吃呀!!希望有機會購入他們!!
3. 快煮鍋
別看它小小個!它 超 好 用!!
大概有1500-1700ml的量
可以持續蒸煮也能設定滾了就停止
這類快煮壺快煮鍋產品也很多!
建議大家購買全金屬材質唷~~
4. 微波爐&烤箱
微波爐相信大家都知道他的方便，而且快速!
我們暫時不討論它是否對人體有危害!
我比較少用微波爐煮熟料理，通常是輔助用!
但是不可否認它!是好物!!!
縮短許多料理時間!
酥酥脆脆的炸物很難抗拒~
阿芹超愛吃炸的~~
但是烤箱也能讓很多食物酥酥脆脆唷~~
以後阿芹會分享很多酥酥香香脆脆的烤箱料理~~敬請期待
當然除了燒烤食物，也能拿來烘焙~
阿芹也喜歡用烤箱烤烤蛋糕、小點心~
買烤箱最好是有上下火、有溫度能設定的唷!不然真的只能烤烤吐司!!
5. 塔吉鍋
塔吉鍋本來並不是用電的
它來自北非摩洛哥，是一種不用加水，靠食材本身的水分就能悶煮食物，鎖住原味的一種鍋具。
尖尖鍋蓋讓食物爭氣上升後能凝結成水珠在滴回料理，
在裡面自體形成一個小型水循環的概念~~
兩年前意外看到這個能夠煎.煮.炒的電動塔吉鍋，就忍不住買下來了
兩年後依舊好用!!可以說是我使用頻率最高的一樣鍋具!!
不管是煮咖哩、煎牛排、炒義大利麵......通通沒問題的拉~
6. 食物悶燒罐
這是阿芹的新捧油!!
當然省錢的阿芹只買了一個~
其他是我同事們的啦!!
大家一起購入在辦公室掀起一陣悶燒熱潮!!
最普遍的作法是拿來悶稀飯，是從生米悶成稀飯唷!
不需要用火煮，只要按按飲水機的熱水就可以囉!!
阿芹除了稀飯，也用悶燒罐煮過白麵、寬粉、螺旋麵~通通都可以唷!!
也請大家期待阿芹的分享~~
有人說，上班族回家累死了怎麼會有心情做飯呢?
阿芹在電視台上班，工作壓力也是很大很辛苦的~~
不知道大家有沒有聽過一句話「上輩子做壞事，這輩子做電視。」
阿芹就是上輩子壞事做了太多了....哈哈哈
對我來說，下班做菜是一種紓壓，
只要下班還有一點體力，加上美好的心情
做完菜會覺得很療癒並且充滿成就感!
重點是能吃得健康~然後讓大家稱讚很賢慧!!!哈哈哈
希望愛料理的大家也能一起學習一起進步~
就醬啦!大家掰掰唷~
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